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美食家红烧大肠
用料 :大肠 一副盐 葱结 姜片 料酒 五香料 酱油 做法 :1.将大肠反复清洗干净(要翻过来用盐搓两次洗,正面的肥油也要扯掉一半)   Promise is debt.一诺千金。 2.将大肠焯一次水再用...



用料 :

大肠 一副盐
葱结 姜片
料酒 五香料
酱油

做法 :

1.将大肠反复清洗干净(要翻过来用盐搓两次洗,正面的肥油也要扯掉一半)

    Promise is debt.一诺千金。   2.将大肠焯一次水再用
3. 将大肠放入锅中,加入大量的水,大概是肠子的四五倍
4.加入葱结、姜片、适量料酒(50ML),开大火烧开
    Who chatters to you, will chatter of you.搬弄口舌者必是小人。   

5.加入适量五香料
6.加入酱油
7.开小火炖上2个半小时即可

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